| цитата: |
| Девочки, там не с чему баклажанам быть сильного вкуса. Я сразу отменила кубик, зато от души приправок и перчику добавила. Очень получились, даже очень. И зажарились хорошо, просто не выкладывать их толстым слоем на сковороду и все |
Сделала я баклажаны. Кубиком я не пользуюсь. Мне мама когда-то внушила, что это "отрава".
Специи, соль добавляла постоянно, корочки зажарились, но вкус проявился только после добавления жареного лука, много лука. Возможно у меня толстый слой получился, не знаю - около 3-4 см.. Но не готовить же 1 баклажан. Моим понравились, мне так-себе.Barbariscka
Кукурузный гарнир на молочной каше получился спрессованный, совершенно не рассыпчатый. Может нужно было масла оливкового влить в воду? Или как добиться хоть немножко рассыпчатости?? Может , действительно, на "гречке" ??
................
Кажется у меня весы кухонные ..того.. Показывают вот: Lo И чё это? Батарейку менять? А кто скажет - 100 гр. муки - это сколько в стакане??? Мне ж пирог хоцца..