У меня съемная крышка стеклянная, все через нее видно и моется хорошо. Единственный недостаток это мыть кастрюлю. Она не вынимается. Фритюрница большая, но масла я наливаю не больше 1 литра. Вот только что приготовила окорочка вместе с картошкой . Решила поэксперементировать. Т.е. картошку положила на окорочка. (2 в 1 флаконе.) Готовила 13 минут. Получилось.
