| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов-39 |
| Автор: НинкаКартинка 28.06.2011 - 06:53 |
| хаска Спасибо за пояснения! И за похвалюшки! Вертолёт размером (сам вертолёт, без хвоста) 24 см. Вес вышел 2,2 кг! Внутри бисквит и крем масло+сгущёнка. Лопасти сделаны заранее на бамбуковых шпажках. Затем связаны проволокой, и приклеены между двумя пластами мастики на шоколад! Кстати, они ещё и вертелись! С Лунтиком... Это форс мажорный торт. В 11 утра мне его заказали, а в 16.30 уже забрали! На что-то большее у меня просто катастрофически не хватило времени. Внутри у него бисквит и белково-заварной крем! Покрыт также кремом. Такую поверхность сделала банальным рельефным шпателем, что в наборе с формами продаётся периодически! Сверху покрасила из аэрографа... |