Натуль, я заказывала окуня и креветки в совместных закупках. Креветки действительно шикарные,как слоники, очень крупные. Окунь брала не филе, а рыбкой. .
Шкурку сняла сделала маринад из разных травок с лимончиком, чесночок, ОМ , натерла им рыбки ( 3 штуки было) завернула в фольгу и на 30 минут. Может можно было и меньше по времени, но так как я делала на пару впервые,решила перестраховаться и поставила на 30 минут. Получилась просто суперски вкусная, никакого рыбного запаха (я его не переношу) мЯсо белое сочное.
Да природа над нами насмехается, мол что хочу ,то с вами и сделаю.
