Галюнь, спасибо, надо будет нюхнуть, если мне не очень, покупать не буду.Ага, женские мне нравятся,хотя жасмин не люблю, но что то я его здесь не уловила
.Яшма Светуль, я никакого желирующего сахара не добавляю, и желе я не варю.
делаю 1 к 1. т.е. на 1 стакан сока- 1 стакан сахара. Все выливаешь в кастрюлю, миску, засыпаешь сахар и все очень хорошо взбиваешь миксером. Разливаешь по банкам и в холодильник. Сверху, можно немного лимонной кислоты, как консерванта насыпать.Вот и все.В холодильнике оно становится как студень.У меня, если и бывает смородина, не больше 3 стаканов сока, поэтому у меня нет проблем с хранением в холодильнике. Но зато как вкусно с мороженым,это нечто.