Задушевные разговоры мультяшей-50, страница для печати

Ленусь,там всё не просто,а ооочень просто

!Описываю подробно

.
1.Абрикосы вымыли,вытащили косточки и сложили в кастрюльку мульти.
2.Засыпали туда 100 гр. сахара и вылили сок двух лимонов.Туда же выливаем 150 гр. коньяка.
3.Всё это дело оставляем настаиваться,я оставляла на ночь.
4.Утром включаем мультю на режим "Тушение".Закрываем крышку и периодически посматриваем не закипело ли?Как только закипит,засекаем 10 минут.По истечении 10 минут мультю выключаем,добавляем к абрикоскам оставшийся сахар,встряхиваем(если не хочешь повредить целостность абрикосок) несколько раз,помогая сахару раствориться.Возвращаем кастрюльку в мультю и переводим мультю в режим "Выпечка",потому как теперь нам нужно сильное кипение/бурление

.До кипения я доводила с закрытой крышкой,как только появились первые пузырьки/бульки,крышку открываем иначе конфитюр убежит.С момента закипания засекаем 20 минут(можно больше,тут уже нужно смотреть на консистенцию сиропа,мне нравится что-то среднее,т.е. не жидкий,но и не слишком густой).Всё.Закрываем в банки.Я делала на 1 кг. абрикосов-0,5 кг. сахара,поэтому закатала под жестянку,чтобы можно было хранить в кухонном шкафчике.Если делать 1:1,то закрывать можно под любые крышки,хоть под винтовые,хоть под полиэтиленовые.

Ленусь,если чё не понятно,ты спрашивай,я постараюсь по-другому/попонятнее объяснить