Ксарочка
Ленусь,тебя конкретно МОЁ мяско интересует или всё таки говяжье ?Шучу .Ленусь,отлично всё получилось,вот:



Изначально кусок говядины тянул на 1,350 кг.,в процессе приготовления заметно уменьшился в размере(мож кто отъел ?).Моим ну ооочень понравилось!!!Несмотря на жару,половина вчера была съедена моими едоками вприкуску со ржаными крекерами:



и паровыми булочками: