На еврейский Новый год принято на праздничный стол подавать кружочки морковки, символизирующие монеты, что-бы в новом году в семье был заработок. Гарнир я решила не делать, поэтому с морковью сделала салат.
4 помидора
1 большой огурец
1 большая морковка
петрушка, кинза
перец, соль, подсолнечное масло
Помидоры порезать. Огурец и морковь нарезать тонкими кружками. Порезать зелень, заправить салат специями и раст.маслом.
