Жаренная японская тыква
1 японская тыква
1 чайная ложка натурального кленового сиропа
1-2 стол.лож ОМ
щепотка крупной соли
Разрезать тыкву, очистить от семян и нарезать дольками, толщиной примерно в 2 см. Положить на лист бумагу для выпечки. Выложить тыкву. Посыпать солью. Равномерно полить сиропом и ОМ.
Поставить в духовку нагретую до 220 гр и запекать 15 минут или пока тыква не станет мягкой и не начнет зарумяниваться.
Подавать горячей, как гарнир к мясу или комнатной температуры, полив сверху ОМ, как антипасти.
(Заменила кленовый сироп на мед.)
Источник: http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4038467,00.html