полтора стакана риса
1 большая нарезаная луковица
пол банки бланшированных оливок, нарезаных кольцами (я брала из консер.банки)
маленькая упаковка томатной пасты (я брала примерно 2-3 стол.ложки)
два с четвертью стакана воды
1 стол.лож паприки
сахар по вкусу
зира
бульон в порошке
соль, перец
Обжарить лук, добавить остальные продукты. Перемешать, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 18 минут. Оставить под крышкой еще на 10минут.
Источник: http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1151722