| цитата: |
| Нет, не одно и тоже, кумин это зира, а куркума имеет очень специфический и сильный запах и красит блюдо в желтый цвет . |
О, спасибо
, надо записать. А то я всё время их путаю 
. Ну да ничего, и с кумином было вкусно . К нему мы уже попривыкли, я его в хумус добавляю. Надо будет и куркуму прикупить и попробовать. Делай, Люсь, не пожалеешь
. Действительно очень вкусно и нежно. Я на днях ещё делала куриные котлеты/фрикадельки на пару по такому же принципу (с хумусовой мукой). Нам с мужем ооооооочень понравились 
. Правда я туда овощей ещё напихала для объёма и яйцо добавила для пущей важности, боялась что развалятся.