Люсь, я заскочила сказать тебе ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!! От меня и от моей семьи.
Где-то я у тебя краем глаза видела рецепт, названия не помню, но что-то типа кабачки в яйце (или в яичнице)
. Смысл в том, что кубики кабачков обжарить, потом яйцами залить и перемешать. И чеснок туда. Типа того что-то. Я точно не записывала, так, глазами только пробежала, но в памяти что-то отложилось. Сделала я такие кабачки: порезала, обжарила, залила, перемешала, чеснок добавила. ВСЁ БЫЛИ ЖУТКО ДОВОЛЬНЫ!!!!!
Очень лёгкое блюдо, замечательно пошло с рыбой. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Люсь, если ты помнишь и представляешь, о чём речь, вставь в мой пост ссылку. Мне это сделать проблематично, т.к. я даже названия не знаю(((( и где и когда видела - в упор не помню(((