Очень быстрый и вкусный фасолевый салат
(рецепт от Neshama с кукинга, словами автора)
1 банка красной консервированной фасоли в томате или собственном соку
2-3 зубчика чеснока,
1/2 стакана толчёных грецких орехов
2-3 столовых ложек сои (соевый соус)
Фасоль смешать с соей и орехами, выдавить чеснок. Желательно, что бы салат постоял минут 15 перед подачей на стол. Как вариант можно использовать острую фасоль в соусе чили. Тогда чеснок добавлять ненадо. Очень хорошо вместе с грецкими орехами использовать миндаль и / или слегка поджаренные кедровые орешки.
(Очень вкусный салат. Фасоль варила сама. На полторы порции положила 2 стол.ложки соевого соуса, 6 зубчиков чеснока и немного соевого масла. Добавляла каплю соли.)
Источник: http://kuking.net/1_3572.htm