| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Пятничные ужины и не только...-4 |
| Автор: light225 9.05.2011 - 15:01 |
| ais20 Алена, есть рецепт из интернета, как и что получается сказать не могу: мука-0,5кг вода-250мл Муку просеять,насыпать горкой. Тонкой струйкой при непрерывном помешивании влить воду комнатной температуры,замесить тесто. Из теста раскатать тонкие лепешки толщиной 1,5-2мм,наколоть их вилкой и выпекать в духовке на очень слабом огне. От замеса до посадки в духовку должно пройти не более 18 минут. Источник: http://www.koolinar.ru/recipe/view/51590 А бабку я делаю точно так же: http://forum.good-cook.ru/topic1879.html?v...ndpost&p=173475 Только яиц стараюсь брать меньше, не 1 к 1. |