Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Пятничные ужины и не только...-4
Автор: light225 16.02.2011 - 23:01
Гарнир из маша с яйцом
300 гр маша 2-3 яйца соль, перец, зира
Маш отварить до готовности в подсоленой воде. Слить воду. На сковородке разогреть раст.масло, высыпать маш. Обжаривать несколько минут, добавить специи и перемешать. Вылить на сковородку яйца и обжаривать, постоянно помешивая.