(рецепт от Marinajan с сайта Поваренок.ру, словами автора)
"Никогда не любила украшать праздничный стол салатами из свеклы, но вот это исполнение думаю оцените и вы.
А сам салат с грузинским ароматом
Ингредиенты:
•Свекла консервированная — 1 бан.
•Мaйoнез — 2 ст. л.
•Специи — 1 ч. л.
•Орех грецкий (молотый) - 2 ст. л.
•Чеснок — 2 зуб.
•Соль
•Перец
Приготовление:
Отваренную свеклу натереть на крупной терке, чуть отжать, заправить грузинскими специями: сунели, кинза, шафран.
Потом выдавить чеснок, соль, перец и в самом конце- прокрученные орехи и майонез.
Все - салат готов!
Подготовить блюдо - слепить шарики и украсить веточками петрушки.
СПЕЦИИ ПРИДАЮТ САЛАТУ ОСТРЫЙ ПРЯНЫЙ ВКУС.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!"
(Я использовала хмели сунели и молотый кориандр. Брала 2 большие вареные свеклы.)
