| цитата:: |
| А как ты ее делала? |
Галя,очень просто, слушай сюда.
Фасоль предварительно отвари минут 5, воду слить.
На сковороде, в сотейнике жарим лук, чеснок, морковь, дабавляем все по-одному. Затем добавляем свежий болгарский перчик, тоже прожариваем с морковно-луковой смесью. Затем - нарезанную колбаску копченую (можно без нее), грибы (тоже можно упустить, соответственно -вкус будет другой), помидоры, накрываем крышкой протушиваем минут 5. Теперь пришло время добавить фасоль, протушим 5 минут с фасолью, солим-перчим и еще 3 минутки со сметаной. Все-подаем!
Сегодня на сладкое кекс с яблоками и клюквой - медовый!
