Девочки, вот вам тортик принесла вкуснючий. Рецепт еще со школьных лет. Делается очень просто. Основа бисквит, это который три яйца, 1стакан муки, 1стакан сахара, чуть соды погасить уксусом. Корочку сверху у коржа срезаем, из нее крошку сделаем. На корж выкладываем малину свежую, у меня уходит литровая банка. А сверху заливаем сметаной с сахаром. И присыпаем крошкой. Надо что бы постоял часик при комнатной температуре, а потом в холодильник. Это для того чтобы корж стал мокреньким. вот такой в разрезе. Очень вкусный, холодненький, сочный получается. В жару самое оно. У меня мужики так малину не едят, а в этом торте я им ее скармливаю. |
вот такой в разрезе. Очень вкусный, холодненький, сочный получается. В жару самое оно. У меня мужики так малину не едят, а в этом торте я им ее скармливаю.