Хочу предложить еще раз для тех кто забыл, и тем кто его еще не готовил, порекомендовать. Очень вкусное и ароматное блюдо.
Соус с горошком из птичьих потрошков
В этот раз горошек был совсем молодой из заморозки, и это придало рагу-соусу особенный приятный вкус.
Можно также готовить из консервированного горошка и потрохов индюшиных или гусиных, на ваш выбор.
