Алисочка,приготовила я баранью лопатку с черносливом и курагой,первое что хочу сказать:Вкусно!Второе:у меня баранина тушилась часа 2,5
,с костью вместе,и у меня возник вопрос по соусу,и я сделала его по своему,прости,но всем понравилось.Я сделала его его из воды в которой замачивала чернослив,добавив туда мясной бульон.И поскольку выпаривать не было времени,я его загустила крахмалом,опять прсти.Фото не сделали т.к муж сказал:купи красивое белое блюдо,на чёрном не смотрится(эстэт блин).Надо купить,это не первое замечание по этому поводу.