Света, я испортила хлеб, засунув в тесто творог. Кислятина вышла, невкусный, в общем муть. Хорошо кусочек спелого теста лежит в холодильнике, так что есть из чего делать. Я от стартера уже давно отошла, оставляю каждый раз кусок теста и пеку на нем, получается как на дрожжах или скорее как на закваске.
Но в этот раз эксперимент не прошел.
