Спасибо, Светик!! Я сегодня тоже с утра поставила опару, а так как жарко, то она за 8 часов поднялась. Вечером замесилила тесто, а оно тоже поднимается как на дрожжах.. Я его в холодильник. Не хочется на ночь печь. Испеку завтра утром. На этот раз засунула в тесто остатки диетического творога (пропадал, жалко стало), посмотрю , что получится.
