| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-49 |
| Автор: Гну 27.06.2010 - 21:45 |
| Basja Нина, в этот раз я при замесе теста воду заменила молоком и положила 2 ст.л.сахара и 25 гр.топленого масла. Опара хорошо выходилась, я никуда не торопилась. А чтобы получить тоненькую корочку, то я как только хлеб вынимаю из духовки, то сразу же его брызгаю водичкой, накрываю полотенцем для хлеба, а сверху ещё и тоненьким махровым полотенцем. Этот хлеб получился большущий, но половину уже ушатали. Barbariscka Вот, Василиса, заразила ты меня хлебом на спелом тесте, вот я его и пеку. Меняю ингредиенты и всегда он получается замечательный. СПАСИБО ВАСИЛИСЕ!!!!! |