Только вынула из печи .. ) В этот раз сдела с тмином .. и воды чуть меньше добавила .. Опара подошла за 15 часов .. Тесто за 3 часа, расстойка 1.5 часа.. Резать не буду еще горячий .. теперь уже завтра .. )
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-49 |
| Автор: Майка 20.06.2010 - 21:56 |
| Девочки, у вас хлеб потрескивает, как только вынули из духовки? .. У меня чуть потрескивает, звук, как корочка ломается .. Так классно .. Только вынула из печи .. ) В этот раз сдела с тмином .. и воды чуть меньше добавила .. Опара подошла за 15 часов .. Тесто за 3 часа, расстойка 1.5 часа.. Резать не буду еще горячий .. теперь уже завтра .. ) |