."Коврижка на скорую руку"
(форму я брала 26см. в диаметре)
1ст. сметаны
1ст. сахара
1/2пакетика пекарского порошка
1,5 - 2 ст.муки
Все состовляющие смешать, тесто получается густым, но липким, с усилием размешивается ложкой и тянется за ней. Форму смазать маслом, выложить тесто, смочить ложку в воде и разровнять верх. Выпекаем при 200С примерно 20мин. до золотистого цвета.
Попробуйте, вкусно!
