| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кексы, маффины, брауниз |
| Автор: VEERA 14.07.2004 - 12:40 |
| Испекла такой кексик на тему-утилизация прошлогоднего варенья из Кукинга. 1стакан варенья (чёрая смородина, добавила немного вишнёвого) 1 яйцо 1 стакан молока 1 ст. л. соды 3 стакана муки Смешивать нужно в указанной последовательности. Варенье перемешать с содой, масса должна пениться. Соду гасить не надо. Добавить взбитое с сахаром яйцо, молоко, перемешать, всыпать муку, перемешать. Тесто получилось непонятно-синего цвета. Выпекала в силиконовой форме диаметром 26 см. минут 20. Кексик получился коричневого цвета, очень вкусный. |