| цитата: |
| Кроша Иннуль, я делала на скисшем молоке, получается более воздушный кляр. |
Мейта
| цитата: |
| А если он не до конца заквасился, мне плохо не будет от скисшего молока? |
кислое , не прокисшее. 
Ксарочка
Ксарочка
| цитата: |
| Специально придется покупать |
я так и делаю, покупаю в Метро упаковку уже потертого сыра и в морозилку, когда надо что то срочно на перекус, достаю и ву-а-ля