Галя, покажи потом, что получилось. Может у вас холодно?
Гну
Света, если кусочек теста на следующую выпечку, то говорят можно держать до недели. Я держала 4 дня. А если уже готовое тесто для хлеба, у меня как-то стояло двое суток, больше не держала.