КАБАЧКОВАЯ ВКУСНЯТИНА
Кабачки помыть, порезать крупными шайбами, посолить и оставить минут на 10-15. Слить сок и обжарить в МВ на режиме ВЫПЕЧКА с двух сторон до румяности. Выкладывать в тарелку слоями:
- кабачок
- заливка
- свежий помидор полукольцами
- зелень (укроп+петрушка)
- заливка
слои повторять, пока не закончатся овощи.
Заливка:
- сметана
- майонез
- чеснок
- соль-перец
Вкусно и горячее, и холодное. И можно без хлеба. Но с крылышками. Хлебом подчистить остатки заливки с тарелки
