Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-48 |
Автор: МаДаМа 3.06.2010 - 12:16 |
Ксарочка ПРОСТО ШИКАРНОЕ дрожжевое тесто на кефире - от ЛЕСЬКИ-Марины 600-650 гр. муки 60 гр. сахара 0.75 ч.л. соли от ХП 200 гр. кефира 50 гр. молока 25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих) 75 гр. маргарина 2 яйца Смазка: 2 желтка 2 ст.л. молока Все делать в ХП на режиме "Пельмени"-*Пицца*, по окончании программы оставив тесто на 1,5 часа. Стол присыпать мукой, выложить на него тесто. И ваять любые формы. Начинка - абсолютно по желанию. Готовые изделия поместить на смазанный растительным маслом (или маргарином) противень и поставить в тёплое место на 30 минут, смазать их смесью из желтков и молока. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут. |