Тетсо на сливках, без яиц- понравилось. Начинка- фарш сырой. картошка, лек, грибы шампиньоны. Были еще и в виде самсы, съели!
а это шампики фаршированные в тесте
делала разной формы, начинка- пожареный фарш с томатной пастой
вот еще с разрезом
Шампиньоны сначала отварила в подсоленой воде.
Раньше мы такие грибочки во фритюре жарили, а теперь уже ... только запекаем, печень нада жалеть!