Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Самбол!
Автор: innok 6.09.2010 - 16:31
Всё... конец cезона. Грибной сезон в Колорадо обычно недолгий - около трёх недель. Сухой климат. Вот и неделю назад мы находили много грибов высохших ещё в земле. Плюс в етом маленький есть: все те "лопухи, которые вы видите не несут в себе ни единого червяка (кожица у гриба высыхает и насекомые не могут её прокусить).
Немножко грустно... привыкли уже каждую неделю в лес ездить...