), но на него заливается тонкий слой маёнеза с желатином, разведённым в бульоне. А верхний слой бульона процежен, поетому такой прозрачно-зеркальный. Холодец куриный 
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Самбол! |
| Автор: innok 26.05.2010 - 16:29 |
| Девчат, мясо там есть (Ольчик, я пообижаюсь-пообижаюсь, но до Нью Йорка ещё 2 дня, чо я делать-то буду? Лучше тут с вами ), но на него заливается тонкий слой маёнеза с желатином, разведённым в бульоне. А верхний слой бульона процежен, поетому такой прозрачно-зеркальный. Холодец куриный |