| цитата: |
| дан базовый рецепт дрож. теста - 500 г муки, 42 г сыр. дрожжей , ну |
ага, но я никогда столько не беру, рука не поднимается закинуть пачку. Всё делается, чтоб выпекать на скорую руку, никто не хочет долго стоять у плиты, закидал, перемесил немного, 30 мин., сформовал, ещё минут 20 расстойки и печь, примерно через час можно есть.
Знаешь, я написала, что 42 г на 1 кг муки, может действительно на 500г, у меня дома нет сейчас свежих, не могла посмотреть, я написала, как сама делаю.
блин, только сейчас дошло, что по её рецепту надо практически 1 пачку на 100г муки. Даааааа.