Здравствуйте, дорогие форумчаночки! Я давно пользуюсь вашими замечательными рецептами, но зарегистрировалась только сейчас, а все потому, что мой муж, по его словам, теряет волю при виде таких шедевров, как пирожные Дунайские волны. Потрясающее сочетание вишневой кислинки с шоколадно-сливочным бисквитом, нежнейшим пудингом и кремовой глазурью! Большое спасибо Леночке marele за эту феерию вкуса! Кстати, вишня у меня была замороженная и я не размораживала ее. Мне кажется, что ягодки из банки не смогли бы так ярко подеркнуть вкусовую контрастность пирожных, так как они сладкие. Молочко я добавляла только в шоколадную часть теста, которую несколько загустило добавление какао. А глазурь просто волшебная! Спасибо еще раз за рецепт! |