Колбаски только из говядины .. вместо шпига добавлено масло сливочное, специи, смесь перца .. и итальянские травки (почему-то
)В следущий раз, видимо буду мясо резать очень мелкими кусочками .. в этот раз было прокручено на мясорубке, на самой крупной решетке ..
