Идею таких вот спагетти подглядела у нас в форуме. Аня-xamsa рассказывала, как их приготовить .. Она советовала нарезать на тонкие пластины кабачок ножом, для чистки овощей .. Я это сделала на бернере. Разрезала кабачок вдоль на две части .. и натерла тонкими пластинами. Залила кипятком буквально на полминуты .. Слила .. соль, перец по вкусу .. )