"Я взяла филе и сделала маринад: ОМ, лимонный сок, петрушка, чеснок, соль, перец, имбирь свежий, мед или нашраб. Жидкое лучше смешать отдельно в чашке и залить рыбу, немного потряхивать. Потом на гриле или в духовке бувквально на 10-15 минут и все. "
Отличный рецепт .. вкусно .. у кого еще не всё рыбное съедено, рекомендую .. )
Только я положила на сухую горячую сковороду .. обжарила с каждой стороны минут по пять.. Не подумайте, что куски огромные .. это филе, разрезанное на три части .. фотка такая вышла .. по другому фотографировать я сегодня не умею .. )
Настя, спасибище .. ))