Нам понадобиться:
куриное филе,
соль,
перец,
специи для курицы гриль,
деревянные шпажки.
Шпажки опустить в холодную воду на 30 мин.
Филе нарезать в длинну по всей ширине кусочка (если филе небольшое, то на три полосочки, если крупное, то на четыре)
Мясо посолить, поперчить, приправить специями и оставить на 10 мин.
Затем одеваем кусочки филе на шпажки (как бы делая из полосок мяса складочки) если полосочка большая, то одной штучки
на шпажку достаточно, ну а если маленькие, то две.
Разогреваем сковородку гриль, чуть-чуть смазываем её растительным маслом ( при помощи кисточки) и обжариваем мясо с двух сторон до готовности.
Вы наверное уже заметили, что куриное филе я готовлю ооооооочень редко, но в таком виде мы любим его кушать, мяско получаеться сочное и вкусное
