Слабосолёная сельдь,
лук белый (сладкий),
кисло -сладкое яблочко.
Заправка:
оливковое масло,
французская горчичка в зёрнах,
чуточку яблочного уксуса.
В заправку уксус добавляем по чуть-чуть, только для пикантного вкуса. Все ингридиенты заправки смешать.
Лук нарезать полукольцами, яблочки тоже, филе селёдочки -кусочками.
Всё выложить на тарелочку и полить заправкой
Вкууууууусненько 