6 яиц, 6 ст л сахара, 6 ст л муки, ваниль, 1 ч л разрыхлителя
Испечь бисквит.
Разрезать его на 3 коржа.
Крем:
700 гр сметаны (домашней)
сахарная пудра по вкусу,
1 пак. ванильного сахара,
клубника.
Сметану взбить с пудрой и ванилью до густого состояния.
Клубнику помыть , очистить от ,,хвостиков ,, и просушить, затем нарезать толстенькими дольками.
Промазать корж кремом, сверху положить кусочки клубники, сново корж, крем, клубника...
Верхний корж кремом не промазываем !!!
Берём уже собраный торт, укладываем сново в тортницу, при помощи фольги делаем бортики (для того, чтобы когда будем ягоды заливать желе, оно всё не стекло вниз)
Помытую клубничку режем дольками и выкладываем поверх торта.
Берём пачечку желе для торта !!! разводим как указано на упаковке, при этом я ещё добавила 1 ст л сахарной пудры и 2 ст л лимонного сока, увариваем и заливаем ягодки.
Ставим торт в холодильник.
Не задолго до подачи тортана стол, взбиваем сливки с сахарной пудрой и украшаем торт.