"НА ДВОИХ"
Этот рецепт уже третий год стал любимым в нашей семье. А идею соединить в одном рецепте курицу и говядину я взяла в ЖЖ "У ИВАННЫ", но переделала на свой вкус. Хотя практически не повторяла его дважды одинаково приготовленным.
Сегодня я решила сделать это блюдо с акцентом на прованские травы.
Почему такое название? Оно тоже "от Иванны" и я согласна с ней: порция очень большая, вполне хватает на двоих.
Продукты:
филе говядины - 3 куска
куриные окорочка - 3 шт
паштет с травами (у меня смесь куриной и свиной печени)
сыр с прованскими травами
кабачок -1 шт
лук -2 шт
сметана - 100гр
базилик сушеный, петрушка, мята, тимьян, перец черный молотый, соль, ОМ
