Салат Святой Влас
(это городок, в котором мы сейчас живем, нужно же было как-то салат назвать для памяти
)
1/2 отварного говяжьего языка
3 вареных яйца
лук (можно предварительно обдать кипятком, чтобы убрать резкость)
1 длинный свежий огурец
1 ст. ложка без горки легкого майонеза ( на большую миску салата, огурцы сочные поэтому такого количества майонеза вполне достаточно)
укроп
свежемолотый черный перец
соль