Короче, девы, угоШайтесь к жирнобелковому ужину, на здоровье.
Кабачковые рулетики с сыром, 12 часов:
Ингридиенты: кабачки, сыр адыгейский, томаты, сметана, чеснок, лук репчатый
Кабачки, томат, режем тонкими пластинками, сыр палочками.
В сметану выдавливаем чеснок, солим - это соус.
На кабачки мажем соус, сверху кладем кружок томата, палочку сыра, сворачмваем рулетиком, можно закрепить зубочисткой
Пока я крутила рулетики, на растительном масле поджарился лук, его потом переложила в тарелочку. И еще добавила туда остатки томатов и крошки сыра
Рулетики выкладываем на сковороду, поджариваем на небольшом кол-ве масла,
когда они поджарятся с одной стороны, зубочистки вынуть и перевернуть на другой бочок. Лук высыпаем сверху, немного еще тушим, и можно подавать к столу
Мне понравилось, и вам приятного аппетита!