ааа, Алёнка, а я думаю как это щавель может в размерах уменьшится, это как ткань после стирки садится, что ли
А на счет как резать, это уже на любителя, на борщ капусту тоже все по-разному режут, кто-то тоненькими ниточками, а кто-то квадратиками...
