Спешу поделиться вкусным рецептом бульона из курочки. В подарок мне перепала кастрюлька slowcook от подруги,
а рецепт от другой хорошей подруги, все просто, но необыкновенно вкусно: луковицу неочищенную (снять верхнюю шелуху или сполоснуть под водой неочищенную) разрезаем пополам и ложем срезом на дно горячей кастрюли + морковь,
оставить так на 1 час, сверху положить курочку, еще на 1-2 часа, чтобы жирок вытопился, запах стоять будет обалденный!!! Последнее, добавить горячую воду, соль, и в конце специи или зелень (кто что любит).
У меня эта варка занимает около 4-5 часа, но мне очень удобно... поставила и побежала... прибежала и уже готово.
Получается 2 в 1: мяско и бульон/ основа для супа. Мне для РП класс!!!! Может кому пригодится.