я тоже давно хотела сделать и по этим же причинам откладывала
а вчера решилась сделать, подстраховалась и горяче мясное всё-таки приготовила, так они эти котлетки как на второе потом ели, я не ожидала что им понравится
а ещё можно их на гарнир делать