Рецепт совсем простой:
Очищенный картофель отварила в подсоленной воде. Слила воду. Добавила сразу же в горячий картофель ст. ложку сливочного масла. Остудила.
Для начинки: обжарила на растительном масле грибы с репчатым луком.
Брать картофельное тесто по немногу, сделать лепёшку на ладошке, положить начинку. Сформировать в котлетку, обвалять в сухарях и пожарить на растительном масле. Можно запечь в духовке. Приятного аппетита!
Получилось очень вкусно, даже моим мужчинам-мясоедам очень понравилось
| фотка не очень, не умею я ещё еду красиво фотать... |