на многих сайтах с хим. составом овощей и фруктов оно выдает такие цифры
ну скажем, в семеренке например, крахмал мне чувствуется больше, чем в той же морковке
и да, кстати, мы уже говорили, что все продукты сложносоставные, поэтому категории определяются по преобладающему елементу...