ужаасно захотелось сегодня супа на обед, сначала подумала чечевичный сделаю - и быстро и питательно! но чечевицы, по закону подлости, в доме не оказалось. поэтому было 3 условия: быстро, оранжево (дети только такое и кушают практически), питательно.
изобразился такой супец
на 1 л. кастрюльку:
1 большая картофелина
0,5 пакета мороженой морковки (наверное грамм 200-250)
0,5 большого болгарского перца
кур.бульон
все овощи чистим и режем, заливаем куриным бульоном и варим до готовности овощей. посолить и смолоть блендером. кушать с аппетитом! (старший ребенок 2 раза добавки просил!
)